Hemelse Chocolate Chip Cookies – Vegetarisch!!

De lekkerste vegetarische chocolate chip cookies.Ik heb een tijdje geleden voor Kerst het boek Lisette In Luilekkerland gekregen. Dit geweldige boek bevat volledig veganistische recepten voor allerlei soorten zoete baksels zonder dus het gebruik van eieren, melk, honing of andere van dieren afkomstige ingrediënten. Daarnaast vervangt ze gewone witte suiker, die niet zo goed voor je is, met andere betere zoete ingrediënten. Lees verder

Vegetarisch?

Binnen de hindoestaanse gemeenschap, waar ik zelf ook toe behoor, zijn er regelmatig perioden waarin er geen dierlijke producten zoals vlees en vis gegeten worden. Ook zijn er grote delen van de gemeenschap volledig vegetarisch, zij eten helemaal geen vlees, en vis maar ook geen ei en gebruiken ook geen alcohol. Zij letten ook op het gebruik van ingrediënten zoals gelatine (omdat gelatine onder andere onttrokken wordt uit beenderen waarbij niet met 100% zekerheid is te zeggen van welke dieren de botten zijn geweest) en andere specifieke toevoegingen.
Lees verder

Vegetarisch?

Binnen de hindoestaanse gemeenschap, waar ik zelf ook toe behoor, zijn er regelmatig perioden waarin er geen dierlijke producten zoals vlees en vis gegeten worden. Ook zijn er grote delen van de gemeenschap volledig vegetarisch, zij eten helemaal geen vlees, en vis maar ook geen ei en gebruiken ook geen alcohol. Zij letten ook op het gebruik van ingrediënten zoals gelatine (omdat gelatine onder andere onttrokken wordt uit beenderen waarbij niet met 100% zekerheid is te zeggen van welke dieren de botten zijn geweest) en andere specifieke toevoegingen.
Lees verder