Een Superlekker en Niet Dik Makend Recept voor Mini Blueberry Cupcakes

Mini Lemon Blueberry CupcakesDit recept voor de meest lekkere Mini Lemon Blueberry Cupcakes is letterlijk too good!

Ik ben gek op bakken en eten, en die combinatie is niet goed voor mij! Vandaar dat ik soms een ‘gezonde’ en mindere aanzettende toer op zoek voor mijn baksels. Onderstaand is een redelijk makkelijk recept voor heerlijke mini citroen blueberry cupcakes. Ze hebben door de kokosmeel en amandelmeel een beetje een kruimelige structuur maar ze zijn echt super! Lees verder

Gezond en lekker tegelijk: Volkoren Bananen Muffins Met Nootjes!

Volkoren BananenmuffinsZoals deze site en de recepten weergeven, ik ben Gek op bakken. Ik ben ook al een tijdje gek op bakken en omdat ik het doorgaans ook erg zonde vind om etenswaren weg te gooien, is het regelmatig gebeurd dat ik soms de laatste stuks van iets wat ik had gebakken zelf heb opgegeten.
Het resultaat: een iets grotere variant van mij dan ik zelf in gedachten heb gehad, ever!

Dus: we gaan gezonder bakken!
Lees verder